The Ultimate Guide To оснащение кухни под ключ
The Ultimate Guide To оснащение кухни под ключ
Blog Article
Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.
ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора
Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара
Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.
Каталог Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери here производственные
Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и more info оборудование можно легко найти.
Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.
Эвакуация: Правильное размещение эвакуационных выходов, огнетушителей, сигнализации и другого оборудования для обеспечения безопасности сотрудников в случае аварийной ситуации.
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.
Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!
Позволяет создавать website десерты и выпечку на месте, что является значительным плюсом для любого заведения общественного питания.